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1、吃什么食物能够养胃2、十大最养胃的食物吃什么食物能够养胃?胃不好的人平时一定要注意自己的饮食,平时最好多吃一些具有养胃功效的食物,但是有些人不是很清楚什么食物养胃好,下面我就带大家看看吃什么食物能够养胃。
吃什么食物能够养胃1
1、菠菜
味甘性凉,能润燥养肝,益肠胃,通便秘。《食疗本草》中称其“利五脏,通肠胃,解酒。”菠菜可促进胃和胰腺分泌,增食欲,助消化;丰富的纤维素还能帮助肠道蠕动,有利排便。
2、牛奶
牛奶有补肺胃,生津液,润大肠的功效。研究发现,牛奶对消化性溃疡并习惯性便秘等情况有着非常有效的治疗效果。虽然说牛奶具有很好的养胃功效,但专家提醒患有腹泻、脾虚证、湿证等患者在日常生活中不宜过量饮用牛奶。
3、桂圆
“食品以荔枝为美,滋益则龙眼为良”。和荔枝性属湿热不同,桂圆能入药,尺好有壮阳益气、温胃补脾等多种功效。
4、卷心菜
有健脾养胃、缓急止痛、解消肿、清热利水的作用,可用于内热引起的胸闷、口渴、咽痛、小便不通、耳目不聪、睡眠不佳、关节不利和腹腔隐痛等症。其含有的维生素C等成分具有止痛及促进溃疡愈合的作用。卷心菜与薏仁、陈皮、蜂蜜同煨可用于治疗胃脘胀痛、上腹胀满及胃、十二指肠溃疡;与赤小豆、冬瓜、冰糖煨熟可消肿利水。值得注意的是,大便溏泄及脾胃虚弱者不宜多吃。
5、南瓜
《本草纲目》中记载“南瓜性温,味甘,入脾、胃经”,能补中益气、消炎菌、止痛。其所含的丰富果胶,可“吸附”细菌和有物质,包括重金属、铅等,起到排作用。同时,果胶可保护胃部免受刺激,减少溃疡。
6、胡萝卜
性味甘平,“下气补中,利脾膈,润肠胃,安五脏,有健食之效”。丰富的胡萝卜素可转化成维生素A,能明目养神,增强抵抗力,防治呼吸道疾病。胡萝卜素属脂溶性,和肉一起炖最合适,味道也更好。
吃什么食物能够养胃2
9款养胃食疗护胃健康
1、参芪猴头菇炖鸡
猴头菇100克,母鸡1只(约750克),黄芪、党参、大枣各10克,姜片、葱、绍酒、清汤、淀粉各适量。
将猴头菇洗净去蒂,发胀后挤干水,切片待用。将所有材料放入炖盅内,文火慢炖。
功效:此汤水具有补气、健脾、养胃的作用。
2、神曲陈皮粥
神曲15克,陈皮10克,大米50克。
将神曲、陈皮研为细末,放入锅中,加清水适量,浸泡5-10分钟后,水煎取汁。加大米煮为稀粥,每日1次,连续吃3-5天。
功效:可健脾胃、助消化,适用于消化不良,食积难消。
3、胡椒猪肚汤
胡椒20克,生姜3片,红枣6个,猪肚250克。
胡椒是健胃、暖胃的之佳品。猪肚用食盐搓擦,用水洗净。红枣去核,生姜去皮、切片。中火煲两小时,调味即可。
功效:此汤可以调理胃寒的.病症,具有健脾开胃、祛风散寒、温中止痛的作用。
4、苹果粥
做法:将苹果去皮,洗净,切块;大米淘净,放入锅中,加清水适量煮沸后,清困蔽纳入苹果,煮至粥熟时下白糖,再煮一、二沸即成,或将苹果洗净,榨汁,待粥熟时调入药粥中服食,每日1剂。
功效:苹果粥具有生津、润肺、除烦健胃,开胃消食等作用,适用于气力不足、反胃、消化不良、肠炎痢疾、大便干结、高压等。
5、胡萝卜粥
做法:胡萝卜350克,加粳米100克,先将胡萝卜1~2根(按个人喜好定)洗净切成细丝,沸水稍微煮过后,与植物油、葱花、姜末等佐料炒后待用。用100克粳米加水煮粥,快熟时,加入炒好的胡萝卜同煮。
功效:胡萝卜性味甘、平,具有下气利胸膈、补中安五脏的作用,同时也适宜于皮肤干燥、粗糙作用,此粥适用于便秘、肠胃不适、饱闷气胀、消化不良。
6、砂仁黄芪猪肚汤
砂仁6克,黄芪20克,猪肚1个。
将猪肚洗净,将砂仁、黄芪装入猪肚内,加水炖答州熟,调味食用。
功效:具有益气健脾、消食开胃的作用。
7、北芪党参猪肚汤
猪肚半个,生姜4片,北芪15克,党参20克。
用盐将猪肚搓擦、洗净,与其他材料同放入煲内,加4碗水,煲两小时,即可饮用。
功效:此汤具有健脾补虚的作用。
8、黄芪党参内金粥
生黄芪15克,党参20克,薏米、赤小豆各10克,鸡内金粉10克,陈皮5克,糯米80克。
将生黄芪、党参加水煮20分钟,取汁,加入薏米、赤小豆、糯米煮成粥,加入鸡内金粉即可。
功效:具有消食和胃的作用。
9、党参薏仁莲子山药粥
党参30克,薏苡仁30克,莲子30克,山药60克,大米50克。以上材料同煮成粥,
功效:具有补肺、健脾、养胃的功效,适用于阴虚内热、大便泻泄、食欲减退等病症。
十大最养胃的食物
十大最养胃的食物,现如今人们的食物越来越丰富了,但是人们食用的食物的健康程度开始下降,因此不少人在长期食用以后开始出现胃病,下面我带大家简单了解一下十大最养胃的食物.
十大最养胃的食物1
1、牛奶
牛奶是我们最常见的食物了,性平且味道甜美可口,具有补肺胃,润大肠的作用,常用于治疗便秘等疾病,近代用于治疗消化性溃疡病、习惯性便秘等疾病。腹泻、脾虚证、湿证者忌食,晚上服用还有利于提高睡眠质量。
2、粥
粥是我们常食用的早餐之一,它特别容易消化,还可以根据自己的口味来添加其他的物质,比如花生、红枣、山药等,含有丰富的热量和营养,对胃也极有好处。花生也富含蛋白质、脂肪,能有效地保护胃。
3、苹果
早上起来最适合吃个苹果了,苹果被称作“全科医生”,它性味温和,含丰富的维生素和微量元素等其他营养成分,可旅亏以迅速的中和体内的酸性物质,增强体力和抗病能力,促进胃肠的蠕动,协助人体顺利排出废物。煮熟苹果更可以养胃治腹泻,养胃效果更好。
4、红薯
红薯性平,味甘,补脾益气,大家都熟知吃完红薯会放屁,那是因为胃肠蠕动所致,红薯具有正气养胃,化食去积,并具有清肠减肥的功效,是养胃和填饱肚子的好食物。但糖尿病患者不要食用。
5、南瓜
南瓜性温,味甘,入脾、胃经,含有丰富的果胶,具有吸附细菌等有物质的作用,同时具有保护胃部免受刺激的功效,是一款非常适合老人小孩食用的食物,不仅味道鲜美,还具有补中益气、消炎菌的功效,还能煮成南瓜粥,更助于消化。
6、胡萝卜
胡萝卜具有丰富的胡萝卜素和其他营养成分,具有增强抵抗力,名目养神,润肠胃的功效,中医认为它具有下气补中,利脾膈,润肠胃,安五脏,有健食的功效。
7、菠菜
菠菜可促进胃和胰腺的分泌,增加食欲,促进消化。菠菜也含有丰富的纤维素,能帮助肠道蠕动,更有利于排便。但菜草酸含量高,会妨碍钙质吸收,所以应避免与豆腐、紫菜等高钙食物同时食用,或在烹煮前轻汆,除去草酸。在平时期间也可以搭配使用 西将猴绣粉 来帮助调理肠胃,它所含有的猴头菇粉、黄精粉、绣球菌粉等,对调理肠胃有很好的效果。点击了解产拆塌神品详情信息。
8、山药
山药具有健脾益胃,促进消化的作用,其含有能够分解淀粉的淀粉糖化酶,胃胀时食用,有促进消化的作用,是一款被《中国药典》收入的美食,山药还具有丰富的营养,适合各年龄段的不同人群补充身体营养的需求。
9、小米
小米的营养价值非常的高,它含有丰富的蛋白质、脂肪和维生素等营养成分,具有滋阴、补脾胃和肠胃等功效,小米也比较容易被肠胃消化,对滋养胃有很好的帮助。
10、汤
菜汤也具有养胃的功效,将蔬菜炖汤更能将其中的纤维素更加利用,且汤本身就具有润肠道的功效。肉汤也含酸多,会刺激胃部,菜汤较好,对肠胃有更好的养护作用。
十大最养胃的食物2
面条
面条是最养胃的主食之一。面条性温,比较软,易消化,且一般呈碱性,吃面条不会产生太多的胃酸,也容易消化,对肠胃不好的人很有帮助。相对于含酸较多的大米,很多面食都更加养胃,比如馒头、面包等。
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甘蓝
甘蓝被誉为天然“胃菜”,曾是世界卫生组织推荐的最佳蔬菜之一,它所含的维生素K1及维生素U,不仅能抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织,还可以保持胃部细胞活跃旺盛,降低病变的几率。
红薯
红薯性平,味甘,补脾益气。《纲目拾遗》记载:“补中,暖胃,肥五脏。”,常吃红薯有养胃、助消化等功效。值得注意的是,红薯虽然养胃,但是不能多吃哦。
菠菜衫前
菠菜能润燥养肝,益肠胃,通便秘。《食疗本草》中称其“利五脏,通肠胃,解酒。”菠菜可促进胃和胰腺分泌,增食欲,助消化。丰富的纤维素还能帮助肠道蠕动,有利排便。
南瓜
《本草纲目》中记载:“南瓜性温,味甘,入脾、胃经”,能补中益气、消炎菌、止痛。南瓜性温,含有维生素和果胶,果胶可以保护胃肠道粘膜,免受粗糙食品的刺激,促进溃疡面愈合,适宜于胃病患者,是最好的养胃蔬菜之一。可用南瓜煮粥或汤,滋养肠胃。
胡萝卜
胡萝卜性味甘平,“下气补中,利脾膈,润肠胃,安五脏,有健食之效”。丰富的胡萝卜素可转化成维生素A,能明目养神,增强抵抗力,防治呼吸道疾病。胡萝卜素属脂溶性,和肉一起炖最合适,味道也更好。
山药
山药味甘性平,是一种温和、滋补的食物,一身都是宝,有健脾养胃的功效。山药特有的黏蛋白物质能够滋润胃黏膜,起到保护胃的作用,对治疗胃痛也有一定的作用。脾胃虚寒的人经常熬山药粥喝,能有效缓解胃部不适。
牛奶
牛奶的主要作用有补肺胃,生津液,润大肠,对于阴虚胃痛,津亏便秘等都有着很好的作用。研究发现,牛奶对消化性溃疡病、习惯性便秘等情况有着非常有效的治疗效果。虽然说牛奶具有很好的养胃功效,但需要注意:患有腹泻、脾虚证、湿证等患者在日常生活中不适合过量的饮用牛奶。同时牛奶也不能空腹喝,睡觉前最好也不要喝牛奶。
苹果
苹果性味甘凉,具有生津、润肺、健脾、益胃、养心等功效。苹果中含有鞣酸、果胶、膳食纤维等特殊物质。未经加热的生果胶可软化大便,与膳食纤维共同起到通便作用。而煮过的果胶则摇身一变,不仅具有吸收细菌和素的作用,而且还有收敛、止泻的功效。
桂圆
桂圆味甘性温,益心脾,有温胃补脾、补心安神的成效,中医里可用于治疗心脾虚损、气短少所形成的"的失眠、健忘、惊悸、昏厥等症。但是桂圆易生内热,吃得过多也容易上火。
十大最养胃的食物3
牛奶
味甘、性平,归肺、胃经。
作用:补肺胃,生津液,润大肠。宜于阴虚胃痛,津亏便秘;近代用于治疗消化性溃疡病、习惯性便秘。腹泻、脾虚证、湿证者忌食。
粥类
粥类容易消化,尤其八宝粥,里面含有花生、杏仁、白糖等,热量更高更丰富,对胃有好处。而新鲜的花生富含蛋白质、脂肪,能有效地保护胃。确定适合养胃的早餐食物,原则有三:易消化,防刺激,多营养。如:鸡蛋羹、鸡蛋汤、煮鸡蛋、大豆、豆制品、蔬菜、水果等。
推荐食谱:酸奶1瓶或新鲜牛奶半磅、燕麦粥、蒸或煮鸡蛋1个、水果(西瓜、香蕉)或面条。建议时长:20分钟左右。
汤水
比较养胃的东西不是粥,而是汤,汤还不能是肉汤。肉汤也含酸多,菜汤较好,什么菠菜、粉丝、鸡蛋能上的都上。再加点鸡精调味。
主食
最养胃的,是面条。米中含酸多,所以少吃米饭。如果熬粥,少放点苏打进去,对胃有好处。另外就是饼干。
苹果
味甘、性凉。
作用:健脾补气益胃,生津润燥。宜于脾虚食少,胃阴亏虚,阴虚胃痛。
包心菜
有健脾养胃、缓急止痛、解消肿、清热利水的作用,可用于内热引起的胸闷、口渴、咽痛、小便不通、耳目不聪、睡眠不佳、关节不利和腹腔隐痛等症。其含有的维生素C等成分具有止痛及促进溃疡愈合的作用。卷心菜与薏米、陈皮、蜂蜜同煨可用于治疗胃脘胀痛、上腹胀满及胃、十二指肠溃疡,与赤小豆、冬瓜、冰糖煨熟可消肿利水。大便溏泻及脾胃虚弱者不宜多吃。卷心菜富含防衰老的抗氧化成分,具有提高免疫力、增进身体健康的功效。钾对防治高压很有益处。维生素K有助于防止液凝固,增强骨质。维生素U具有保护黏膜细胞的作用,据说对胃火及胃溃疡的预防与治疗有较好的效果。
菠菜
味甘性凉,能润燥养肝,益肠胃,通便秘。《食疗本草》载:“利五脏,通肠胃,解酒。”菠菜可促进胃和胰腺分泌,增食欲,助消化;丰富的纤维素还能帮助肠道蠕动,有利排便。不过,菠菜草酸含量高,妨碍钙质吸收,应避免与豆腐、紫菜等高钙食物同吃,或在烹煮前轻汆,除去草酸。
红薯
性平,味甘,补脾益气。《纲目拾遗》记:“补中,暖胃,肥五脏。”天寒食用,正气养胃,化食去积,兼可清肠减肥。很多人认为吃完红薯放屁多,其实是胃肠蠕动所致。糖尿病患者食用。
南瓜
《本草纲目》载:“南瓜性温,味甘,入脾、胃经”,能补中益气、消炎菌、止痛。其所含的丰富果胶,可“吸附”细菌和有物质,包括重金属、铅等,起到排作用。同时,果胶可保护胃部免受刺激,减少溃疡。可用南瓜煮粥或汤,滋养肠胃。
胡萝卜
性味甘平,中国医学认为它“下气补中,利脾膈,润肠胃,安五脏,有健食之效”。丰富的胡萝卜素可转化成维生素A,能明目养神,增强抵抗力,防治呼吸道疾病。胡萝卜素属脂溶性,和肉一起炖最合适,味道也更好。
以上就是小编对什么饭养胃的相关信息分享,希望能对大家有所帮助。
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