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1、前言这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

2、材料雪梨：1个; 川贝母：适量; 水：适量; 冰糖：适量; 川贝炖雪梨的做法1梨如图切好备用2川贝药店买的26元10克（有些店会贵点）3如图，没有石臼的可以放在保鲜膜袋里用擀面杖敲碎4撵成粉末，也可以在买的时候叫药店帮忙磨好粉5将粉末装到梨肚子里，再加冰糖和水即可6如图，用牙签插起来，防止散开，尽量密封7放入炖蛊中。

3、没有炖蛊的可以用碗代替。

4、碗里不用加水8上锅蒸45分钟即可。

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